Mật Ong Khau Pùm – Tà Hừa

Tà Hừa là một xã có tới 80% diện tích rừng bao phủ, có Đỉnh núi Khau Pùm, cao 1.823m so với mặt nước biển. Với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tại xã Tà Hừa rất thích hợp để đàn ong sinh trưởng và phát triển; từ đó tạo ra những giọt mật thơm, sánh, nhiều dưỡng chất.

Thành phần chủ yếu của mật ong Mật ong Khau Pùm – Tà Hừa là đường chiếm 85g/100g và hỗn hợp các acid amin, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm,… Mật ong Khau Pùm – Tà Hừa thường được sử dụng như một nguyên liệu làm ngọt trong thực phẩm và thuốc. Như sử dụng mật ong ngâm hoa đu đủ đực, ngâm chanh đào…..Mật ong rừng Khau Pùm – Tà Hừa: Thơm ngon – Ngọt – Đặc sánh – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm – Không chất bảo quản ; Không phụ gia; Không hương liệu.