Văn hóa Tây Bắc

Trâu gác bếp – Biểu tượng văn hóa ẩm thực bậc nhất của Tây Bắc

Hiếm có một món ăn nào mà bề ngoài thoạt nhìn thì xấu xí và [...]

Ấn tượng với thịt gác bếp vùng cao

Lạp xưởng, thịt lợn sấy, thịt lợn gác bếp được xem là một trong những [...]

Thịt gác bếp Tây Bắc món ăn tinh hoa ẩm thực vùng cao

Thịt gác bếp Tây Bắc là một trong những món ăn đặc sản mang đậm [...]

Thịt gác bếp – món quà quý đến từ vùng cao

Bếp củi của người Mông luôn đỏ lửa vào những ngày đông, và phía trên [...]